Los Lodges más encantadores de Mendoza
¡Bienvenidos a Mendoza, a los lodges más encantadores de este rincón de Cuyo!
Mendoza es uno de esos destinos donde el alojamiento forma parte del viaje. Los viñedos que se extienden al pie de la Cordillera de los Andes, la cultura del vino y una gastronomía de excelencia crean el escenario perfecto para disfrutar de una estadía que va mucho más allá del descanso.
En los últimos años, la provincia ha desarrollado una propuesta de lodges y pequeños hoteles de gran personalidad, donde la arquitectura, el paisaje y la hospitalidad dialogan con el territorio. Algunos nacieron dentro de bodegas familiares, otros se integran a los viñedos o se refugian en la tranquilidad del Valle de Uco, pero todos invitan a descubrir Mendoza desde una mirada diferente.
En esta selección reunimos algunos de los lodges más encantadores de la provincia. Cada uno tiene su propia identidad y propone una manera distinta de vivir el destino, ya sea a través del vino, la gastronomía, el bienestar o el contacto con la naturaleza.
Más que una lista de alojamientos, esta guía busca inspirarte a encontrar ese lugar que transforme una simple estadía en una experiencia para recordar.
Qué distingue a un gran lodge en Mendoza
No existe una única manera de vivir Mendoza. Algunos viajeros buscan despertar entre viñedos, otros prefieren el silencio del Valle de Uco o la cercanía con las principales bodegas de la provincia.
Más allá de sus diferencias, los alojamientos seleccionados comparten algunos rasgos que, desde nuestra mirada editorial, los convierten en lugares especiales:Aunque cada uno tiene un estilo diferente, todos comparten características que los convierten en excelentes opciones para descubrir Mendoza desde una mirada más pausada y auténtica:
- una fuerte conexión con el paisaje mendocino;
- propuestas gastronómicas ligadas al territorio;
- experiencias alrededor del vino y la cultura local;
- arquitectura integrada al entorno;
- un servicio personalizado que prioriza la calidad sobre la cantidad de huéspedes.
1 Casa de Uco Vineyards & Wine Resort
En el corazón del Valle de Uco, Casa de Uco redefine el concepto de alojamiento entre viñedos. Más que un resort, propone una inmersión en el paisaje mendocino, donde la arquitectura contemporánea dialoga con la inmensidad de la Cordillera de los Andes y el mundo del vino se convierte en el hilo conductor de la experiencia.
Construido sobre una finca de 320 hectáreas, el edificio fue concebido para integrarse naturalmente al entorno. Sus líneas limpias, los materiales nobles y los amplios ventanales permiten que el paisaje sea siempre el gran protagonista.
La propuesta se completa con el Wine Bar & Lounge donde encontrás gastronomía de alto nivel, una cuidada selección de vinos propios atesorados en la cava subterránea y una amplia variedad de experiencias diseñadas para descubrir el Valle de Uco desde diferentes perspectivas.
Experiencias Destacadas en Casa de Uco
Cocina con identidad local
Las clases de cocina invitan a trabajar con productos de la huerta y técnicas tradicionales alrededor del fuego, siempre con la Cordillera de los Andes como telón de fondo.
Almuerzo entre los viñedos
Uno de los momentos más especiales es el almuerzo en Los Chañares, al que se puede llegar caminando o a caballo, para disfrutar de una propuesta gastronómica en plena naturaleza.
Asado en el viñedo
Una experiencia profundamente mendocina, donde el fuego, el vino y el paisaje se combinan en un entorno privilegiado rodeado de viñas.
Naturaleza y actividades al aire libre
Cabalgatas, trekking, bicicleta, tenis y recorridos por la finca permiten descubrir el Valle de Uco desde distintas perspectivas.
El vino como protagonista
La experiencia se completa con degustaciones y un menú especialmente diseñado para armonizar los vinos de la bodega con la propuesta gastronómica.
Un lugar para…
Quienes buscan descubrir el Valle de Uco desde una propuesta contemporánea, donde la arquitectura, el vino y el paisaje se integran de forma natural para crear una experiencia profundamente ligada al territorio.
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2 Casa Agostino Luxury Wine Resort
Ubicado en Barrancas, Maipú, Casa Agostino Luxury Wine Resort es mucho más que un hotel entre viñedos. Nace del proyecto de la familia Agostino, una historia marcada por el trabajo, las raíces italianas y la pasión por el vino, valores que hoy se reflejan en cada rincón de la propiedad.
Rodeado por 300 hectáreas de viñedos, jardines y olivares, este pequeño hotel propone una experiencia serena, donde la hospitalidad, la gastronomía y el contacto con el paisaje mendocino tienen el mismo protagonismo que su bodega.
Con solo 11 suites, los espacios conservan una escala íntima que invita a disfrutar del destino sin apuros, ya sea recorriendo los viñedos, compartiendo una comida elaborada con productos de la huerta o simplemente contemplando el entorno desde el jardín.
Además de sus once suites, Casa Agostino ofrece una Casa de Campo independiente con capacidad para seis personas. Ubicada frente a la pileta y equipada con parrilla propia, permite disfrutar de una mayor privacidad manteniendo el acceso a todos los servicios del hotel, una propuesta especialmente interesante para familias o grupos de amigos.
En Casa Agostino Luxury Wine Resort podés disfrutar de una experiencia hotelera y gastronómica excepcional que fusiona el entorno, la arquitectura y los viñedos de la finca.
Experiencias destacadas en Casa Agostino
Gastronomía con identidad
La cocina ocupa un lugar central en la experiencia. El restaurante propone un menú por pasos armonizado con los vinos de Familia Agostino, mientras que la Pizzería de la Huerta recupera la tradición italiana con pizzas napolitanas elaboradas en horno de leña e ingredientes de producción propia.
Descubrir el mundo del vino
Las visitas guiadas permiten recorrer los viñedos, conocer el proceso de elaboración y finalizar la experiencia con una degustación en una terraza con vistas panorámicas sobre la finca.
Descanso entre viñedos
El hotel completa su propuesta con gimnasio, jacuzzi y sauna, pensados para quienes buscan combinar el enoturismo con momentos de bienestar.
Un lugar para…
Quienes disfrutan de los hoteles de pequeña escala, donde la historia familiar, el vino y la hospitalidad crean una experiencia auténtica, ideal para descubrir Mendoza con calma y desde una mirada más cercana al territorio.
Detrás de este proyecto hay una historia familiar que ayuda a comprender la identidad del lugar. Si querés conocerla en profundidad, te invito a leer nuestro artículo dedicado a Casa Agostino.
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3 Entre Cielos Wine & Wellness Hotel
Entre viñedos de Malbec y con la Cordillera de los Andes como telón de fondo, Entre Cielos Wine & Wellness Hotel propone una manera diferente de vivir Mendoza, combinando dos de los grandes atractivos del destino: el mundo del vino y el bienestar.
Ubicado en Luján de Cuyo, a unos 25 minutos del centro de Mendoza, el hotel se extiende sobre un amplio oasis de viñedos y jardines. Sus habitaciones y suites cuentan con terrazas privadas y vistas al entorno, mientras que algunas categorías se encuentran directamente entre los viñedos.
Pero si algo distingue a Entre Cielos es su propuesta de bienestar. El hotel alberga el primer y único hammam tradicional auténtico de Latinoamérica, inspirado en los antiguos rituales turcos de relajación y purificación.
Experiencias destacadas en Entre Cielos
Hammam y bienestar
El Spa & Hammam es uno de los grandes protagonistas de la estadía. Sus circuitos recuperan la tradición de los baños turcos y se complementan con tratamientos de bienestar, algunos de ellos elaborados a partir de uvas y sus derivados.
El vino como parte de la experiencia
La propuesta Wine Education Time permite acercarse al mundo del vino a través de una degustación introductoria, mientras que el servicio de concierge puede organizar visitas a bodegas y experiencias en una de las principales regiones vitivinícolas de Mendoza.
Alojarse entre los viñedos
Entre las distintas categorías se destacan los Vineyard Lofts, ubicados dentro del propio viñedo y ligeramente separados del edificio principal, una alternativa especialmente atractiva para quienes buscan mayor intimidad y contacto con el paisaje.
Un lugar para…
Quienes buscan vivir Mendoza combinando vino y bienestar, y valoran especialmente los alojamientos donde el spa no es simplemente un servicio adicional, sino una parte esencial de la identidad y de la experiencia.
4 Awasi Mendoza, ex Cavas Wine Lodge
Awasi Mendoza, conocido durante años como Cavas Wine Lodge, fue pionero en introducir en Sudamérica el concepto de alojamiento pensado alrededor del mundo del vino.
Rodeado de viñedos y con la Cordillera de los Andes como horizonte, el lodge inicia hoy una nueva etapa integrado a Awasi, manteniendo la estrecha relación con el paisaje mendocino que definió su identidad desde sus orígenes.
Ubicado en Luján de Cuyo, sus alojamientos independientes se distribuyen entre los viñedos, privilegiando la privacidad, el espacio y el contacto con el entorno. Las distintas categorías incluyen amplias villas, una alternativa especialmente interesante para quienes buscan mayor independencia durante su estadía.
Experiencias destacadas en Awasi Mendoza
El vino como hilo conductor
El vino forma parte esencial de la experiencia. Su ubicación permite descubrir algunas de las bodegas más reconocidas de Mendoza y complementar la estadía con degustaciones y propuestas vinculadas con la cultura vitivinícola.
Gastronomía ligada al territorio
La cocina trabaja con productos de estación y de la propia huerta, poniendo en valor los ingredientes locales y acompañando la propuesta con vinos mendocinos.
Bienestar inspirado en el vino
El spa traslada la identidad vitivinícola al bienestar a través de tratamientos que incorporan uvas y extractos de sus semillas, una manera diferente de vincularse con uno de los productos emblemáticos de Mendoza.
Descubrir Mendoza al aire libre
Cabalgatas, trekking, recorridos por bodegas y clases de cocina permiten explorar el paisaje, la gastronomía y la cultura mendocina desde diferentes perspectivas.
Un lugar para…
Quienes buscan una experiencia íntima entre viñedos, con especial atención a la privacidad y una fuerte conexión con el mundo del vino, donde el paisaje mendocino y la Cordillera de los Andes forman parte permanente de la estadía.
5 Susana Balbo Winemaker’s House & Spa Suites
En el corazón de Chacras de Coria, Susana Balbo Winemaker’s House & Spa Suites propone algo diferente: alojarse en un hotel que refleja el universo personal de una de las figuras más importantes de la vitivinicultura argentina.
Susana Balbo, primera mujer enóloga del país, creó junto a su hija Ana una propuesta íntima alrededor de una casona señorial y solo siete Spa Suites. El vino, el arte, la gastronomía y el bienestar se integran en una experiencia que lleva la impronta de la familia.
Las suites, rodeadas por jardines privados, combinan diseño contemporáneo, privacidad y una característica que distingue especialmente al hotel: los servicios de spa están integrados en las propias habitaciones, permitiendo disfrutar de diferentes tratamientos sin salir de ellas.
Susana Balbo Hotel Arte
El arte ocupa un lugar destacado en toda la propiedad. La colección reúne obras de reconocidos artistas argentinos y latinoamericanos, entre ellas trabajos de Julio Le Parc, Sergio Roggerone y Sebastião Salgado.
En la casa principal se destaca El Árbol de la Vida, de Sergio Roggerone, una obra cuyos elementos evocan distintos momentos de la historia personal de Susana Balbo.
Experiencias destacadas en Susana Balbo
Vivir el mundo del vino
Alojarse en la casa de una winemaker permite acercarse al vino desde una perspectiva diferente. Degustaciones, experiencias en la sala de cata y recorridos por bodegas seleccionadas forman parte de una propuesta diseñada alrededor de la cultura vitivinícola mendocina.
Bienestar en la propia suite
El wellness es uno de los grandes diferenciales del hotel. Los tratamientos se realizan en la intimidad de cada Spa Suite e incorporan hierbas locales, productos de la huerta y terapias inspiradas en el vino.
Gastronomía y vino
La VidA Restaurant completa la experiencia con una cocina de raíz argentina donde el fuego y los productos locales tienen un lugar central, acompañada por diferentes propuestas de maridaje con vinos seleccionados.
Un lugar para…
Quienes buscan un hotel de escala íntima y profundamente personal, donde el vino, el arte, la gastronomía y el bienestar permiten acercarse a Mendoza a través de la mirada y el legado de una de sus grandes protagonistas.
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6 Alpasion Wine & Lodge
En Los Chacayes, una de las zonas vitivinícolas más reconocidas del Valle de Uco, Alpasión nació de un proyecto compartido alrededor del vino, la naturaleza y la amistad. Su nombre combina dos palabras que resumen su filosofía: alma y pasión.
Al pie de la Cordillera de los Andes y rodeado de viñedos, el pequeño lodge cuenta con solo siete habitaciones dobles, cada una inspirada en un elemento o material diferente: hierro, madera, tierra, aire, agua, fuego y corcho. Todas tienen terraza privada y vistas al paisaje.
Una de las particularidades de Alpasión es que propone diferentes maneras de vivir el entorno. Además de las habitaciones del lodge, es posible alojarse en sus domos de glamping o elegir una propuesta de agroturismo, pensada para estadías más independientes y prolongadas.
Si te interesa este tipo de alojamiento, podés conocer nuestra selección de Los mejores Glamping de Argentina.
Experiencias destacadas en Alpasion
El vino y el terroir de Los Chacayes
El vino es parte esencial del proyecto. Las degustaciones permiten conocer las etiquetas de Alpasión y comprender las características de Los Chacayes, un territorio marcado por la altura, los suelos aluviales y el agua proveniente del deshielo de los Andes.
Gastronomía alrededor del fuego
En Restaurante Iris, la cocina argentina se interpreta a través del fuego, la parrilla, los hornos de barro y las cazuelas de hierro. Los ingredientes proceden de la propia huerta o de productores locales y los platos se acompañan con vinos de la bodega.
Naturaleza y vida al aire libre
Cabalgatas, senderismo, bicicleta y yoga permiten descubrir el paisaje del Valle de Uco, mientras que la pileta, el jardín entre olivos, la biblioteca y la terraza con chimenea exterior invitan simplemente a detenerse y disfrutar del entorno.
Un lugar para…
Quienes buscan un alojamiento pequeño y relajado, profundamente conectado con el vino y la naturaleza, y valoran la posibilidad de elegir diferentes maneras de vivir el Valle de Uco, desde una habitación tradicional hasta una experiencia de glamping o agroturismo.
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7 Chozos Resort
En Alto Agrelo, rodeado por los viñedos de Dragonback Estate y con la Cordillera de los Andes como escenario, Chozos Resort encuentra su identidad en una particular reinterpretación de la arquitectura ancestral.
El proyecto se inspira en el legado de los pueblos huarpes y en sus antiguas construcciones circulares. Techos abovedados, piedra mendocina y materiales nobles trabajados por artesanos locales dan forma a casas que buscan integrarse al paisaje y recuperar, desde una mirada contemporánea, algunas de las técnicas y formas de habitar el territorio.
Los Chozos pueden tener uno o dos dormitorios y cuentan con espacios independientes, cocina, terraza privada con vistas a la montaña, fogonero y mini pileta.
A esta propuesta se suman los Glam Camps, alojamientos inmersos en un cañón de flora autóctona y rodeados por los viñedos, pensados para quienes buscan un contacto todavía más directo con el paisaje.
Si te atrae esta forma de alojamiento, también podés conocer nuestra selección de los mejores glamping de Argentina.
Experiencias destacadas en Chozos Resort
Gastronomía ligada a la tierra
Barro Cocina parte de los elementos que definen el paisaje mendocino —la tierra, el sol y la montaña— para desarrollar una propuesta gastronómica vinculada con el territorio.
Recorrer los viñedos
Un sendero exclusivo para huéspedes permite explorar la propiedad caminando, en bicicleta o a caballo, haciendo del paisaje una parte esencial de la estadía.
Vino y tradición
Las degustaciones en Bodega Cuarto Dominio acercan al huésped a una historia vitivinícola protagonizada por dos familias con cuatro generaciones vinculadas al cultivo de la vid y la elaboración del vino.
Rituales y bienestar
Las clases de yoga entre viñedos y el spa en la habitación se complementan con propuestas como el Ritual del Fuego y la experiencia del mate, que incorporan momentos de encuentro y algunas costumbres argentinas a la estadía.
Un lugar para…
Quienes buscan un alojamiento con una fuerte identidad arquitectónica y conexión con el paisaje, donde el diseño contemporáneo dialoga con las raíces culturales de Mendoza y los viñedos y la Cordillera forman parte permanente de la experiencia.
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Elegir dónde alojarse en Mendoza
Elegir un lodge en Mendoza es también elegir una manera de vivir el destino. Entre viñedos, al pie de la Cordillera o cerca de las principales zonas vitivinícolas, cada uno de estos alojamientos propone una relación diferente con el paisaje y el territorio.
Algunos encuentran su identidad en el vino, otros en la gastronomía, el bienestar, la arquitectura o una historia familiar. Lo que los reúne en esta selección no es una categoría ni un determinado nivel de lujo, sino la capacidad de ofrecer una experiencia con personalidad propia.
Ahora sólo queda elegir cuál de ellos se parece más a tu manera de viajar.
